ふくべ鍛冶 オンラインショップ

https://fukubekaji.shop-pro.jp/?pid=102887049

イカ割き包丁

https://fukubekaji.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2565023&csid=0&sort=p

能登マキリ

サザエ開け

【魚を三枚に、お刺身にするなら舟行包丁がおすすめです】

【機能&こだわりポイント】
舟行包丁は、出刃包丁と柳包丁のどちらの特徴も兼ね備えた万能包丁です。
刃の厚みは出刃包丁程はありませんが、刃先が尖り、細長い刃は、 中型サイズの魚もさばくことができます。 これ一本で急な様魚のいただき物も難なくさばくことができます。
地金の鉄に黒い酸化被膜を施しているため、錆にくい特徴があります。
手づくりならではの風合いをお楽しみください。

■サイズ
 全長277mm
 刃渡155mm
 刃幅42mm
 厚さ4mm
■重さ
 132g
■素材
 刃…鋼(安来鋼白2号)
 地金…鉄、鋼の積層
 柄…紫檀の木
 口金…強化木
528 ポイント還元

ふくべ積層舟行150

17,600円(内税)

【魚を三枚に、お刺身にするなら舟行包丁がおすすめです】

【機能&こだわりポイント】
舟行包丁は、出刃包丁と柳包丁のどちらの特徴も兼ね備えた万能包丁です。
刃の厚みは出刃包丁程はありませんが、刃先が尖り、細長い刃は、 中型サイズの魚もさばくことができます。 これ一本で急な様魚のいただき物も難なくさばくことができます。
地金の鉄に黒い酸化被膜を施しているため、錆にくい特徴があります。
手づくりならではの風合いをお楽しみください。

■サイズ
 全長277mm
 刃渡155mm
 刃幅42mm
 厚さ4mm
■重さ
 132g
■素材
 刃…鋼(安来鋼白2号)
 地金…鉄、鋼の積層
 柄…紫檀の木
 口金…強化木

レビュー

最近チェックした商品