【小さいのに、頼もしい。隠れた当店の名品】
【機能＆こだわりポイント】
2本目の包丁としておすすめするのが 「ふくべ小さい三徳包丁 135mmは、手が小さめのユーザーにぴったりなサイズ感。
刃には170mmと同じ高級鋼「V金10号」を採用し 見事なカッティング力を実現 ペティナイフサイズでここまでの切れ味を誇る包丁はそうないと自負しています
細かな作業に秀でているため 果物の皮むきなどはもちろん、手のひらサイズの野菜や肉のカッティングなども得意 小さいのに仕事ぶりが頼もしく、その使い勝手の良さは一度持ったら手放せないほど。
キッチンでの出番が一番多いともいわれる ふくべの隠れた名品です。
〈お手入れについて〉
包丁は定期的に研ぐことで長くお使いいただけます。鍛冶職人による包丁研ぎ
宅配サービス「ポチスパ」もぜひお気軽にご利用ください
【オプションで包丁の刃元の部分に名前をお入れすることが可能です】
※文字の入力方法
ショッピングカート入れて頂き、入力画面の備考欄に名入れする文字を入力する。
4文字以内入力可能です。
■サイズ
全長243mm
刃長130mm
刃幅37mm
厚さ1.8mm
■重さ
105g
■素材
刃…ステンレス鋼 V金10号
柄…強化木
■鯵（あじ）のさばき方 [三徳包丁編]
