【サビに強く、切れ味抜群の万能包丁です】
ご家庭で活躍する万能包丁と、砥石や刃物用の椿油などお手入れ道具一式をセットにしました。
包丁は、肉、魚、野菜、3つの食材をオールマイティに切ることのできる万能タイプ。硬度が高く、研削性にも優れたV金10号をステンレスに割り込んであります。錆びに強いのはもちろんのこと、砥ぎやすく切れ味も非常に長く持続します。また刃には積層模様が施してあり、確かな機能と美しい見た目を兼ね備えた人気の一本です。
お手入れ道具として、1000番の中砥石とサビ取り、刃物用の椿油が入っています。また、ふくべ鍛冶オリジナルの手ぬぐいもお付けいたします。
初めての一本や贈り物としても、非常にオススメです。
【オプションで、包丁の刃元の部分に名前をお入れすることが可能です】
※文字の入力方法
ショッピングカート入れて頂き、入力画面の備考欄に名入れする文字を入力する。
4文字以内入力可能です。
■付属品 砥石(中砥石#1000)、サビ取り、刃物用椿油(100ml)、オリジナル手ぬぐい、箱
■サイズ
全長295mm
刃長170mm
刃幅47mm
厚さ1.8mm
■重さ
147g
■素材
刃…ステンレス鋼 V金10号
柄…強化木
■鯖（さば）のさばき方 [三徳包丁編]
